Albóndigas al chipotle.mov

Prepara estas deliciosas albóntigas enchipocladas, erás que ricas.

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• albóndigas enchipocladas

[LEANEXPERTISE]

¿y no usas ajo?

[Cocinaalnatural]

@LEANEXPERTISE Si lo uso, pero en esta receta no lo utilicé, si le agregas ajo también quedan muy ricas. Un abrazo, Sonia

[PERLATORIGGIANI]

Hola yo hago las albóndigas estilo Izúcar, son pequeñas y no se le echa huevo, solo se les agrega sal a la carne y se pone huevo cocido o aceitunas en el centro, el chipotle se tuesta y se muele con el caldillo (que en realidad es agua) y con cominos (al gusto), se le agrega su epazote. Aquí en Izúcar se comen así, pero en Veracruz se comen espesas, como si fueran en salsa. Buen provecho!

[Cocinaalnatural]

@PERLATORIGGIANI Gracias por compartirnos esta receta de albóndigas como las comen en Izúcar. Un abrazo, Sonia

[ilssesita1]

Me encantan tus videos Sonia la verdad es que yo tengo casi 2 años de casada y hasta ahora decidi aprender a cocinar, pero soy de "esas" que hasta el agua se les quema jaja y viendo tus videos se me hace super sencillo eres muy buena explicando y me dan ganas de hacerlo. TE ire contando las recetas que ire haciendo. Por lo pronto hoy hare estas ricas albondigas un saludote desde Cancun!!!!!!!!

[Cocinaalnatural]

@ilssesita1 Gracias, aquí estoy a tus órdenes, estuve en Cancún ese fin de semana descansando, bellísimo lugar. Te mando un abrazo hasta allá. Sonia

[Cocinaalnatural]

@gismarley Espero que se mejore tu mami, mientras apapáchala. Un abrazo para ambas. Sonia

[gismarley]

Que bonito!!! jiji mi mama esta malita y no puede cocinar ais que voy hacer esta deliciosa y nutritiva receta jiji... thanks

[Cocinaalnatural]

@pincelitto Hay de varios tamaños, ¿sabías que los chiles chipotles son jalapeños que se dejan secar y se ahúman?

[pincelitto]

uhh que chiles chipotles tan grandes ,nunca los habia visto de ese tamano!