Amarone: un vino trendy. Lo confermano i dati produttivi e di vendita in continua crescita. Nel 2010si sono sfiorati i 13 milioni di bottiglie. Amato anche dai giovani e dalle donne anche quest' anno è stato protagonista dell' Anteprima dell' annata 2007 a Verona.
Alessandro Scorsone, maestro di cerimonia a Palazzo Chigi ci parla della modernità dell' Amarone.
L' annata, mediamente molto calda e precoce nella vendemmia vede Amarone pronti e molto abbinabili a tavola. Calano i troppi zuccheri e il troppp legno in favore di una ricerca dell' eleganza.
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