《信報視聽頻道》美酒主義 : 香檳以外的好選擇 - Cava

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L'origan Rosé屬西班牙Cava，跟法國的香檳一樣，都是用傳統製法Methode Champenoise釀造。
金黄色香檳之所以稱霸氣泡酒界，在於其美味可口的獨特味道，和那源源不絕的柔滑細泡，這些全都歸功於其傳統製法，而傳統製法乃氣泡酒製法之中最昂貴的一種。
L'origan Rosé以85%黑皮諾，以傳統香檳法釀製，要在酒瓶中陳年30個月之久。

主持 : Rebecca梁淑意持有英國 WSET Diploma 葡萄酒及烈酒文憑，是WSET的國際認可
導師 (Certified Educator)，經常在報章雜誌撰寫品酒專欄。

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