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簡単なお濃茶の練り方(作り方) How to make thick matcha Theanin style

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Uploaded by on Feb 16, 2011

テアニンスタイル Theanin style
http://www.theanine.co.jp/

手軽にお濃茶を飲む方法です。正式な茶道の作法ではありません。
1:茶しゃく3杯(6-10g)のお抹茶を入れます
2:ダマを防ぐため少量の水で溶きます
(茶こしでふるったほうが確実です)
3:少量のお湯(約40cc)を注ぎ、さらによく混ぜます
(練るとも言います)
たったのこれだけです
特別な場面でなく日常でも気軽にお濃茶を楽しんでください
ただし、ある程度高価なお抹茶を使わないと苦みを強く感じてしまいます

How to make a thick matcha. (This is not correct tea ceremony but only enjoy thick matcha)
1. Put 3 level teaspoons of matcha powder into a tea bowl and add a small amount of cold water to dissolve the powder
2. Put about 40ml of boiled water (80C-90C) into the bowl
3. Mix the tea powder about 30 times

1A. Sieve two teaspoons of matcha powder into a tea bowl (or as described below 1A)

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All Comments (2)

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  • @mami675 さん、コメントありがとうございます。

    参考になったのでしたらうれしく思います。

    もし、冷水を使う方法でダマが残るようでしたら

    茶こしを使う方法を試してくださいね。

  • いい勉強になりました。

    濃い茶が好きなのに作り方知らずに困っていました^^

    ありがとうございます!

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