Mario Soldati al Ristorante Tassi di Bondeno ferrara 1957
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A parte la salama da sugo a Bondeno da Tassi , tutto il resto è....noia :-)
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Sono stata in questo ristorante poco tempo fa coi miei nonni, è un posto unico, dove si possono trovare i sapori di un mondo che purtroppo sta scomparendo. I cibi della tradizione emiliana avevano il sapore intatto di una volta. mi sembrava di essere stata catapultata in un altro periodo storico. Un'esperienza unica.
e ho mangiato benissimo.
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L'unico motivo per cui Bondeno potrebbe essere ricordato è proprio questo...per il resto......
19glitter88 3 years ago 5
altro che spuma di mortadella del bottura
sandrountube 3 years ago 2