L'épicerie - Aliments végétariens

Un peu de soja, du blé, des fibres de carottes, des fibres de betteraves, de la farine de pois, c'est tout ce qu'il faut pour fabriquer des aliments qui ont l'apparence, la texture et la saveur des vraies viandes. L'ajout de vitamine permet en plus de donner à ces ersatz une valeur nutritive proche de leurs modèles carnés. Un vrai bonheur pour les végétariens! http://www.radio-canada.ca/actualite/v2/lepicerie/

Category:

Howto & Style

Tags:

• L'épicerie
• alimentation
• nutrition
• santé
• Denis
• Gagné
• Johane
• Despins
• aliment
• végétarien

[Renegen1]

@mathieuemi666 Exactement, moi aussi!

C'est quand meme un idee geniale, peut etre je devrais essayer ca.

[Faunatik]

Non, moi je trouve tout à fait génial que les végétariens (dont je fais partie) puissent ainsi se permettre de consommer des aliments savoureux comme tout le monde sans se sentir coupables (puisque c'est entièrement végétal). De plus, le fait qu'on arrive à imiter le goût du boeuf et du poulet sans que les produits en contiennent un seul gramme peut motiver davantage de gens à réduire leur consommation de vraie viande, ce qui n'en serait que bénéfique pour leur santé.

[mathieuemi666]

C'est marrant, à 2:25, ça m'a fait pensé à "L'aile ou la cuisse" avec l'usine à Ducatel :)

[mathieuemi666]

Les végétariens ne remplacent pas la viande par autre chose, ils mangent différemment.

Dans l'idéal et pour les "végétariens autonomes".

Parce que pour les végétariens qui vivent chez leurs parents (de 4 à 25 ans), c'est souvent ce qui arrive.

L'idée est bonne (restauration rapide pour végétariens), mais je trouve dommage de vouloir imiter KFC/McDo.

Mieux vaut faire un FAST FOOD DIÉTÉTIQUE. Il y a une chaîne réputée à Zürich pour ça et dans d'autres pays, je me souviens plus.

[MrLaNouillette]

Ouais, sauf qu'aller au KFC / Mcdo en étant végé, ça craint quoi...

[LivingRawLife]

jsuis d'accord !!!!  moi jtrouve ça dégeulasse !

[vladimir1987]

Franchement là c'est bizarre pour un végétarien.

Imaginez si vous mangez pas de chien, si on vous sert du faux chien, vous croyez que l'idée fait plaisir ?

En plus imiter la texture, le goût et l'odeur des viandes, ça revient a confondre : comment distinguer ?

En même temps si ca se généralisait, on ferait certainement plus de viande animale...

[migmontano]

C'est parce que le poulet n'a pas de goût sans les épices que la fricadelle a le même goût: il s'agit de la même combinaison d'épices!