Ricetta come fare il fondente per decorare le torte Parte 1

come promesso ecco la ricetta passo passo del fondente per decorare le torte. Per vedere come si colora la pasta vedi la seconda parte

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[MrLeone79]

Ciao ho seguito passo passo la tua ricetta,ho ottenuto un buon impasto ma ho notato che mentre lo stendevo mi si spaccava sopratutto nei contorni,è normale?Sapresti darmi delle indicazioni a riguardo?aspetto una tua risposta.

p.s. comunque complimenti

[silviacookina]

@MrLeone79 ciao, può darsi che tu abbia inserito più zucchero a velo di quanto ne richiedesse l'impasto, e che quindi si sia seccato un pò di più. Basta che tu spennelli un pò di acqua tiepida sull'impasto e che lo lavori di nuovo. Silvia

[babysarii]

scusa ma dove posso trovare i coloranti in gel? grazie

[silviacookina]

@babysarii ciao, io li ho trovati in un negozio di articoli per la casa

[ribelle974]

ciao scusa un informazione ma prima di stender la pasta deve riposare??? tempo fa avevo letto da qualche parte che bisognava metterla in un posto asciutto par 24 ore è altra cosa io dovrei fare la torta per mio marito la posso preparare due giorni prima e metterla in frigo???

[silviacookina]

@ribelle974 si esatto basta una giornata avvolto nella pellicola in un luogo fresco e asciutto come la credenza, e poi puoi sbizzarrirti come vuoi!

una volta stesa la copertura sulla torta, il dolce si conserva in frigo ma tende cmq ad assorbire umidità, per evitare che la decorazione di marshmallow si inumidisca troppo, ti consiglio di preparare in anticipo l'impasto di marshmallow, la torta puoi prepararla anche la sera prima di consumarla, sempre conservandola in frigo.

[tapione]

preparato ora ora l impasto bella ricetta e facile solo un po' difficile lavorarla all inizio

[MissDisneyButterfly]

assolutamente meravigliosa!!!!!! *-* sei un'artista!!!!! *-*

[silviacookina]

@blakvergin ne basta una puntina per dare colore a impasti come creme, glasse o marshmallow.

dai un'occhiata al mio video di Halloween

io di solito prelevo con una stuzzicadenti o con il manico di un cucchiaino una piccola q.tà, lavoro l'impasto da colorare, stendendolo più volte col matterello, finchè non ottengo un colore omogeneo e senza striature. se non sono soddisfatta del colore raggiunto ne aggiungo dell'altro, poco alla volta, finchè nn raggiungo l'intensità di colore che mi piace : )

[blakvergin]

scusa ma i coloranti in gel come vanno usati....?