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Mañana es fiesta,es Sant Joan,y cómo es tradicional aquí en Catalunya,se come la Coca.Así que me puse a hacer una,eso sí,a mi manera,con pequeños cambios.Los piñones que no me gustan,los cambié por almendras picadas,y no le puse melocotón (durazno para mis paisanos).Luego batí una yema y la pinté toda por encima,para que tome color.Acuérdense de brindar con una copita de Cava (Champagne),cómo manda la tradición. Espero que les guste y Feliz San Juan!!!
P.D: Aurinegros...no hay dos sin tres,ya le daremos su merecido a Neymar y Cia.PEÑAROL ES MUUUY GRANDE!!!Un abrazo
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