RECETA DE PAN ARABE

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[paolabloodberry]

en que parte de Buenos Aires se consiguen los condimentos..?¡?

[phiota10]

HAHA....I need no subtitles ! Que buen video, muchisimas gracias =)!

[tassbeam]

It would be nice if there was a subtitle in ENGLISH and most viewers will be happy to folow and try the recipe. This is sharing a recipe but unfortunately most people won't understand.!!!!!! what a pity.

[apousadela]

@apousadela Sigo.. Sería interesante conocer el recorrido histórico que pudo tener este producto para que se hiciera en dos lugares del mundo que es ese momento no tenían contacto entre sí (¿o quizá tenían y no hay ningún registro históricos de ello??).

Paradojas de la historia...

Gracias por la información. En México tienen la suerte de tener una gastronomía mas compleja y rica que la de mi país.

[apousadela]

@emiliog04 Muy interesante tu comentario Emilio. Algo había escuchado en algún lugar sobre ello pero lo relacioné con la influencia árabe de la conquista. En Argentina hasta el paisano de campo tiene en su vestimenta esa influencia árabe (la bombacha como pantalón y la zapatilla típicamente árabe). Otro ejemplo que se encuentra es en la empanada (que es es síntesis del estilo una tortilla rellena cerrada con repulgue), que si es de influencia árabe en varios países Sudamericanos.

[chanoperu]

jaja me gusto su preparacion lo voy acer

[elnegroyanga]

es la descripcion de una tortilla de harina, con algun alimento adentro y entonces se forma un burrito norteño pues'n. y la conductora de la receta esta de rechupete.

[emiliog04]

@apousadela Me parece que no es asi la cosa, las tortillas comunmente los antiguos Mexicanos las conocen desde hace mas de 5 mil años el nombre en Nahuatl la lengua madre Mexicana es Tlaxcallis, en pocas palabras cuando llegaron los conquistadores (en maldita la hora) las Tlaxcallis ya existian incluso los Españoles no podian pronunciar la palabra tlaxcalli y le llamaron tortilla.

Esto es un relato de Miguel de Leon Portilla erudito Mexicano de las tradiciones Nahuas.

[apousadela]

@emiliog04 Las tortillas tienen que ver con la conquista y los moros que llegaron a América en las expediciones españolas. No olviden que los árabes estuvieron casi 6 siglos en la península ibérica. Hay mucha influencia en la comida y hasta en algunas prendas de vestir...

[sak193]

me gusta mucho tu explicacion, yo creia que el pan arabe lo preparaban sin levadura.