Tasta Catalunya és un programa que, comarca a comarca, ens ajuda a conèixer els productes locals, els seus productors, establiments on comprar-los i restaurants on degustar-los.
Aquesta peça pertany al programa Tasta Catalunya de la comarca del Berguedà, territori conegut també pels seus embotits d'alta qualitat, entre ells el bull blanc.
Coneixerem el seu procés d'elaboració a través de la Cansaladeria Mercè de Gironella.
Link to this comment:
All Comments (0)