Rollitos de ibéricos con alga Nori Receta Mira la Vida

Ingredientes:
4 filetes secreto ibérico
Sobrasada ibérica
Alga nori
1 huevo
Cerveza
Copos de maíz
Harina
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboración
Cortar los filetes en cuadrados y espalmar hasta dejarlos bien finos.
Poner en el centro un rulito de sobrasada ibérica y enrollar.
Cortar el alga en cuadrados del mismo tamaño y envolver los rollitos.

RESERVAR

Mezclar la harina con la cerveza poco a poco y batiendo para que no se formen grumos.
Añadir el huevo y los cereales y mezclar bien.
Pasar los rollitos por la masa y freír en aceite caliente.

FREÍR DURANTE 1 MINUTO

Sacar y escurrir de aceite.
Servir bien crujiente.

Category:

Entertainment

Tags:

• cocina
• Mira
• la
• Vida
• Canal
• Sur
• Andalucía
• receta
• ibérico
• sobrasada
• alga
• Canal Televisión
• Mira Vida