Ricetta Macine M. B. Greedy

Biscotti Macine della M. B.
La ricetta e quella del loro sito ;-)
Ottimi pucciati nel latte ;)

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[MALARAZZA]

Salve a tutti! Ho fatto la ricetta delle MACINE, seguendo le indicazioni di Greedy e devo dire che sono venute davvero molto, ma molto, simili alle originali, GRAZIE MILLE! L'unica cosa che mi sento di dire è che forse vanno tenute in forno un po' più di 15 minuti, diciamo sui 25, perchè io le ho uscite dal forno dopo 15 minuti (forno preriscaldato a 180°C) ed erano ancora un po' molli in superficie.

Con 25 minuti sono venute fragranti e buone.

[Greedyweb]

@MALARAZZA

Sono felice che ti siano piaciuti, si ogni forno ha i suoi tempi hai fatto benissimo a sottolinearlo, anche io la seconda volta le ho fatte stare 5 minuti in più ;-)

Ciao e grazie ;-)

[msniemand]

ciao! navigando in giro ho letto che molti rifacendo le ricette della mulino bianco passo passo hanno come risultato dei biscotti non diversi, ma proprio orribili, non buoni...le macine e gli abbracci che hai fatto tu come vengono? sono buoni? ti sarei grata per la risposta, perchè non so se provare la ricetta

[Greedyweb]

@msniemand

Non vengono identiche perche quelle sono fatte in fabrica e contengono degli elementi che a casa non abbiamo, ma si avvicinano molto agli originali, magari prova mezza ricetta cosi vai sul sicuro, e attenta alla cottura perche rimangono chiari anche se sono cotti, percio attenta se no te li ritrovi troppo cotti e duretti, ma sono ottimi da pucciare nel latte io li adoro ;-)

Ciao!!!

[AsiaWachowicz]

Comunque...io gli farò fra qualche giorno almeno una volta, farò conteggio esato delle spese e i risultati e poi vi dico secondo me se vale la pena... Le macine purtroppo sono i biscotti che mi hanno fatto innamorare d'Italia..(tra tante altre cose, hihihi), non ci posso fare a meno....che provare fargli (se non gli mangio una settimana- quelli comprati- mi sento malata...) Ciao, saluti a tutti!!

[AsiaWachowicz]

Scusa, ancora una domanda: della dose che fai vedere quanti biscotti vengono? Ho in mente:-viene di più che 800gr, come la busta grande di Mulino Bianco?Se no,non so se vale la pena farle, perchè il costo di tutti ingredienti supera 3 euro,senza contare il gas o elletricita per forno.Ho visto in qualche posto navigando un post che diceva del risparmio, ma ora non so se sarebbe risparmio o aumento.Il conteggio basato sui prezzi minimi,per esempio:burro 100gr=0,60 euro. Allora si rispoarmia o no?

[AsiaWachowicz]

Ciao, Greedy, voglio fare la tua ricetta, ma dimmi, al posto della panna quella da montare che usi tu, si può usare quella da cuccina che è meno grassa? Già abbiamo una bomba di burro com margarina, non vorrei che dopo non mi muovo più (per obesità....hehehe) E poi, altra domanda: al posto di burro si può usare margarina, cioè tutti 200 gr oppure al contrario- al posto di margarina-tutto burro?Mi piace esperimentare con le ricette, ma ho paura di ottenere una schifezza da buttare.Che ne pensi?

[msniemand]

@silviafady76 grazie :D

[silviafady76]

@msniemand mi impiccio io... prova, le ho fatte oggi e tirando la pasta nn troppo bassa vengono praticamente identiche a quelle comprate!! Sono rimasta stupita pure io ed hanno un profumino di burro e vaniglia eccezionale! Greedy è una garanzia!

[silviafady76]

ciao Greedy,

grazie di questa stupenda ricetta!! Le ho sfornate ora e sono venute bellissime. La prima volta le avevo fatte con un'altra ricetta ed era stato un disastro, ma ora so che ho la tua pronta all'uso! Grazie e complimenti, sei bravissima^^