Chemielager Supermarkt (3/4) - Lebensmittelindustrie in Deutschland

"Aufgetischt und abserviert", ZDF, 14.06.2010, 19.25 Uhr !!! (Danke Herr Opozynski v. WISO)
Playlist: http://www.youtube.com/view_play_list?p=F8FF8643CAE58822

Zum Thema:
Podcast zu Autorengesprächen ( http://pcast.sr-online.de/feeds/fragen/feed.xml )
Buch "Gesunde Ernährung"
http://pcast.sr-online.de/play/fragen/2010-05-17_leitzmann160510.mp3
Buch "Go shopping!"
http://pcast.sr-online.de/play/fragen/2010-02-15_tenzer140210.mp3
Buch: "Esst endlich normal!"
http://pcast.sr-online.de/play/fragen/2008-11-03_pollmer21108.mp3

http://www.supermarktmacht.de
http://www.foodwatch.de
http://de.wikipedia.org/wiki/Lebensmittelzusatzstoff
http://www.zusatzstoffmuseum.de/
http://www.gifte.de/Lebensmittel/e-nummern.htm
http://www.netzwissen.com/ernaehrung/lebensmittel-zusatzstoffe/lebensmittelzu...

p (Kategorisierung)
http://www.sarahwiener.de/

http://www.bll.de/bll/organigramm/kuratorium.html
http://de.wikipedia.org/wiki/Bund_für_Lebensmittelrecht_und_Lebensmittelkunde

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Education

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[NexusAsyr]

Meine Theorie ist, dass Politiker genug Geld bekommen um direkt in einem Reformhaus oder Bio-Hof einkaufen zu können. Als was sollen sie sich dafür intressieren, was der "kleine Mann" und das Volk ißt? :(

[1mikuhatsune1]

@Muellmaennchen103 Jop.. das war auch mit Zigaren und viele Medikamenten so ! Wenn du dir übrelgst wie viel Marktanteil bzw. wie viel sie zum Bruto Inlands produkt (?) beitragen, wirst du vertsehen wieso sie nicht verboten sind -.-'' Deswegen 'hasse' ich (mag ich nihct) unsere Wirtschaft.

[Muellmaennchen103]

Ich verstehe nicht, warum die Politiker sich nicht zu solchen Gesetzen, wie dem ampelgesetz entscheiden.

Immerhin sind sie ja auch Verbraucher.

Kriegen die alle Schmiergeld, damit die Lebensmittelindustrie weiter Glutamat und co. in unser Essen mischen kann??

[Audiofreund2]

sehr gute doku. danke zdf

[Georder]

Warum wird bei sowas eigentlich die ganze Zeit Sarah Wiener gezeigt ?

Sie ist eine gute Köchin, okay - aber meines Wissens nach genießen Köche keine naturwissenschaftliche Ausbildung. Warum wird Sie dann aber als "Expertin" zu naturwissenschaftlichen Themen befragt ?

[joggler66]

@07fca Bio markt und nichts zubereitetes, nur frische Zutaten kaufen ist schon ne Lösung...

[dimahel]

Erdnuß-Allergie: Wissen wir, was die natürlich gewachsene Nuß schon auf den Farmen alles speichert und so zum Langzeit-Gift für uns Verbraucher wird? Vielleicht besser Walnuß essen.

[hjoermungand]

dass sie die namen nicht hergeben... lobbyismus braucht man gar nicht mehr ausssprechen.

pfui!

[Sevigmz]

aldi:  all die

[07fca]

Wenn man das alles sieht, kommt man zum Schluss: NICHTS mehr essen. Folglich ist es doch vollkommen egal, wie oder gar OB man sich ernährt. ebensmittelchemiker/-industrie­, Politiker, Bauern, Köche: alle korrupt! Das sind im Endeffekt alles Straftäter! Es ist unfassbar, was die von sich geben, „für“ uns bestimmen. Größtes Problem ist, dass man einfach NICHTS kontrollieren kann. Man hat KEINE Garantie und kann somit jederzeit betrogen werden. Egal, ob Supermarkt, Restaurant usw.