Dieta oparta na wymiennikach węglowodanowych

Wymienniki węglowodanowe służą do porównywania przez osobąę chorą na cukrzycę poszczególnych spożywanych przez nią produktów spożywczych. Jeden wymiennik węglowodanowy oznacza 10-12 gramów węglowodanów przyswajalnych, które są zawarte w określonej ilości pożywienia. Dzięki istnieniu tabel wymienników węglowodanowych możliwe jest urozmaicenie diety, a zarazem dokładne kontrolowanie ilości przyswajanych węglowodanów. Przykładowo, jeden wymiennik węglowodanowy posiada kromka razowego chleba, jeden średniej wielkości ziemniak, pół pączka, 1 gałka lodów, 1 łyżeczka miodu, jedna szklanka mleka.

Razem z indeksem glikemicznym wymienniki węglowodanowe służą do właściwej kontroli cukrzycy przez chorego. Powinien on także kontrolować kaloryczność przyjmowanych pokarmów, ściśle dobraną do jego dziennego zapotrzebowania. Dzienne zapotrzebowanie na kalorie oblicza się biorąc pod uwagę należną masę danej osoby oraz prowadzony przez nią tryb życia.

Na temat diety opartej na wymiennikach węglowodanowych wypowiada się dr Agnieszka Tiutyn-Petrulewicz.

Category:

Education

Tags:

• wymienniki weglowodanowe
• dieta cukrzyka
• dieta cukrzyca
• jaka dieta
• dieta
• cukrzyca
• diabetologia
• abccukrzyca.pl

[INSTYTUTIRLKRAKOW]

Dopiero wówczas, gdy wprowadzisz korekty w swoim jadłospisie, czyli zwyczajnie zamienisz produkty zjadane dotychczas w cukrzycy, zaobserwujesz stabilizację.

[INSTYTUTIRLKRAKOW]

NALEŻY UREGULOWAĆ POZIOM CUKRU PO SPOŻYCIU, DO POZIOMU NISKIEGO:

Tzw. zalecanego, w miarę stabilnego, a wtedy nasz lekarz będzie miał łatwiejsze zadanie. Dopasuj swoje WW do tabel z NISKIMI węglowodanami, tj. do 26% wzrostu, a zobaczysz ogromną różnicę i wyraźną stabilizację, poziomu cukru. Jednak po przeczytaniu i przemyśleniu tekstu poziom cukru nie zacznie się stabilizować.

[INSTYTUTIRLKRAKOW]

OSOBY, KTÓRE BĘDĄ SIĘ OPIERAŁY WYŁĄCZNIE NA PRZELICZANIU WW:

Tj. wymienników węglowodanowych, i w swoim żywieniu będą brały pod uwagę wyłącznie ilość, nie patrząc na jakość, powtórzę na JAKOŚĆ !! tychże WW, a więc nie będą wiedziały jak wysoko podnosi się poziom cukru po spożyciu poszczególnych produktów, to SZALEJĄCE CUKRY będą u Nich zawsze !! i na zawsze, z wiadomymi konsekwencjami.