Nonna Stella - Lezione 2 video corso cucina barese

Nonna Stella - Lezione 2 video corso cucina barese - Frittata alle zucchine (www.nonnastella.com)

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[GambareNERD]

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[SuperZenon1977]

Lui che mangia a torso nudo è il classico tarocco

[OurBestMusicChannel]

@OurBestMusicChannel

l'Abruzzo è italia centro-meridionale geograficamente ma fa comunque parte del meridione e delle terre del sud per cultura. Quindi non è sbagliato dire che Pescara è Sud.

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@MrRaustella

comunque nessuno dice che non sono città fantastiche, tu sei paranoico. Ma l'essere fantastico non c'entra niente con il fatto che gli italiani sono un popolo che quando fa freddo escono di meno, si rintanano in casa ed escono solo per andare nei locali riscaldati. E in questo Milano e Catania o Palermo sono identiche. Ci sono 9 gradi in inverno a Catania in media, e 9 gradi è freddo, è clima da sciarpa mica da passeggiate a torso nudo con il sole che splende.

[MrRaustella]

@OurBestMusicChannel Siccome sei ignorante visto che credi Pescara sia al sud non dovrei risponderti proprio. Ma la temperatura mediadi gennaio a napoli è di 9 gradi. 5 gradi ci sono stati nel 1981 ed è stato il giorno più freddo in assoluto. Non sono mai stato a Taranto, ma sono stato a Palermo e Catania e ti assicuro che sono città fantastiche, piene di vita tutto l'anno, anzi a Catania andrei a viverci se potessi. Napoli è un casino sempre, tutte le sere. Locali, ristoranti, lungomare ecc... 

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@OurBestMusicChannel

non conosco la Campania ma conosco il Sud e mi piace tanto (Abruzzo, Puglia, Calabria, Sicilia) Mi piace lo stile di vita, la cucina, le città. Io sono dell'emilia-romagna e mi sento vicino a quel modo di fare perché da noi non fa freddo, la gente è calorosa e ha voglia di scherzare, d'estate è pieno di vita però ad esempio Milano mi piace poco. Quindi è vero che il sud è un bel posto, ma che ci sia più sole che da altre parti è una leggenda. Nelle città di mare non nevica.

[OurBestMusicChannel]

@MrRaustella

Napoli non è tutto il sud. Anche Pescara è sud o Taranto e lì le temperatura invernali sono come al Nord. La temperatura media a Napoli a gennaio è 5 gradi (non certo un clima da starsene in giro in maglia) La temperatura media a Bologna a gennaio è 2 gradi. Non vedo sta differenza. La temperatura media a Napoli a maggio è 14 gradi a Bologna è 13 gradi. E Napoli è tra le più calde. Ogni votla che sono stato al sud ho visto che d'estate è pieno di gente ma d'inverno un deserto.

[MrRaustella]

@OurBestMusicChannel io sono di Napoli e non è una leggenda metropolitana. C'è un clima veramente mite, inverno non molto freddo ed estate torrida. Noi la neve non l'abbiamo mai vista ad esempio. Ah, la marea di gente c'è sempre tutto l'anno a Napoli e da Aprile fino a settembre puoi fare il bagno. Tieniti la pianura padana e il po che fanno cagare io mi tengo il sud ben stretto!

[OurBestMusicChannel]

@MrRaustella

questa è una leggenda grande come una casa, a Bari ad ottobre c'è la stessa identica temperatura media che c'è a Piacenza mentre a luglio a metà mese ci sono medie più alte a Bologna che non a Bari, infine nel periodo di febbraio le minime sono più basse a Bari che in gran parte delle località del Nord (Alpi escluse)

Conosco bene Bari ed è viva solo nei tre mesi estivi, quando c'è un mare di gente anche a mezzanotte ma nel resto dell'anno tutti al caldo in casa come al Nord

[Adaveraz]

premetto il mio rispetto per la signora Stella :) ma mia madre, barese doc, non usa mai cipolle nelle frittate [quelle le mettono gli spagnoli nella tortilla] e le verdure non si cuociono prima, per una cucina piu` nutriente, leggera e piu'digeribile [la cipolla con l'uovo e'pesantuccia]

[MrRaustella]

@SuperZenon1977 ...sai, noi al Sud ce lo possiamo permettere di mangiare a torso nudo. Al nord vedete un pò di sole nel mese di agosto e basta, forse :P