Javier Wong nos abre el apetito en Cuarto Poder
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All Comments (39)
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Me quedo con esa frase: "Al preparar un ceviche lo hagamos con sumo cuidado y con todas las garantías, la honestidad y las ganas de hacerlo, porque es como si estuviésemos pintando nuestro pabellón nacional"
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Este hombre me cae demasiado bien, es el claro ejemplo que con sencillez y humildad uno puedo llegar muy lejos en la vida :) Tremendamente conmovedora la entrevista. ¡¡Dios lo bendiga!!
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@monitolic yo tambien vivo en españa- y el pescado fresco solo es los martes.. luego se congela y si kiere pescado un viernes.. ya sta malo..
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Grande Wong.. mis respetos
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La direccion de su restaurant? tiene la puerta cerrada?? entonces como hago, toco para entrar? cuanto cuesta el plato???
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@Gentrone jejeje.. es su estilo ps .. a mi tambien me gusta el camote.... tambien ceviche con papa a la huancaina.. jejeje.
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..excelente reportaje.. y mis respetos al rey del cebiche el señor wong
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Por qué no le gusta ponerle camote!
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Antes de morirme tendré ke probar su ceviche Sr. wong. ese es mi sueño como peruano ke soy ...saludos desde arequipa
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Qué maravilla de peruano. Mis respetos y agradecimiento en nombre de tooooooodos. Lo que hace perfecto su ceviche es su integridad como ser humano. Me encantó su narrativa.
latina20 2 years ago 10
Esa es la actitud que necesitamos, "tengo el orgullo de ser peruano y soy feliz". Grande Sr. Wong.
ragor01 2 years ago 4