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Ricetta. Uova strapazzate al tartufo bianco. Video Ricetta Gioconda - Piatto d'Autunno 2/2010.

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Uploaded by on Feb 5, 2011

Un classico della tradizione popolare: come preparare le Uova strapazzate al Tartufo Bianco d'Acqualagna. Un piatto semplice. Un piatto del menu d'autunno.

Lo Chef Gabriele Giacomucci, dalla Cucina del Ristorante Osteria La Gioconda di Cagli (Pesaro e Urbino - Marche - Italia) ci svela i segreti per realizzare questo semplice piatto. www.ristorantelagioconda.it


Chef Gabriele Giacomucci
Riprese: Pepemauro
Montaggio: Pepemauro con la collaborazione di Mario Ferraccio

In collaborazione con Territorio Musicale - cucina.

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  • adesso la faccio poi ti dico...

  • beh complimenti, sembra ottimo!

  • magnifico

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