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Uploaded by cowabungataro on Feb 15, 2010
『 「煎り上手」でコーヒー焙煎 その1 』⇒http://www.youtube.com/watch?v=QtyW3B13KzYの続きです。今回焙煎時間に15分ほどかかりましたが、火力が少し弱かったと思います。その他、生豆の種類や量でも時間は多少前後します。だいたい12,3分で中煎りなるようにしています。1ハゼ終了後30~60秒くらいで中煎りかと思います。
Howto & Style
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ムラなく焙煎できてますね!
買おうかなぁ、煎り上手
momourakinryuvega 1 year ago
@momourakinryuvega はい。お勧めします!
1ハゼ頃までは豆の色が変わる様子も見れますので初心者にも使いやすいです。
cowabungataro 1 year ago
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ムラなく焙煎できてますね!
買おうかなぁ、煎り上手
momourakinryuvega 1 year ago
@momourakinryuvega はい。お勧めします!
1ハゼ頃までは豆の色が変わる様子も見れますので初心者にも使いやすいです。
cowabungataro 1 year ago