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「煎り上手」でコーヒー焙煎 その2

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Uploaded by on Feb 15, 2010

『 「煎り上手」でコーヒー焙煎 その1 』⇒http://www.youtube.com/watch?v=QtyW3B13KzY
の続きです。
今回焙煎時間に15分ほどかかりましたが、火力が少し弱かったと思います。その他、生豆の種類や量でも時間は多少前後します。
だいたい12,3分で中煎りなるようにしています。1ハゼ終了後30~60秒くらいで中煎りかと思います。

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Uploader Comments (cowabungataro)

  • ムラなく焙煎できてますね!

    買おうかなぁ、煎り上手

  • @momourakinryuvega はい。お勧めします!

    1ハゼ頃までは豆の色が変わる様子も見れますので初心者にも使い­やすいです。

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All Comments (2)

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