Ricetta suggerita da Ernesto Gemini
Agriturismo biologico
LA NOSTRA FATTORIA
Via Mirtense 10° Km
Castelnuovo di Farfa, 02031 (Rieti)
Tel.: 0765.36.346
CONIGLIO ALLE ERBE
Ingredienti per 4 persone:
coniglio a pezzi 800 grammi
aglio e peperoncino
olio
pomoodori pachino 2/3 cucchiai
1 bicchiere vino bianco
olive nere e verdi due cucchiai
capperi 10 grammi
rosmarino, salvia,mentuccia, prezzemolo, basilico ed alloro
Qualcuno l'ha poi fatto rosolare a parte perché all'inizio era bollito...
maroglia 5 months ago
mi sembra che vi siete scordati nell'elencare alla fine il rosmarino....
Comunque bella ricetta... io personalmente però sostituirei i pomodori pachino con i pelati.... In ogni caso complimenti!
Gwath1 9 months ago
grande mimì
zeusna88 1 year ago
Bravo!
GenuinoR 1 year ago
Grande Mimmo!!!
paraddle 2 years ago