Alert icon
We're changing our privacy policy. This stuff matters.  Learn more  Dismiss

Ferran Adrià en eBullición (entrevista en EL MUNDO)

Loading...

Sign in or sign up now!
Alert icon
Upgrade to the latest Flash Player for improved playback performance. Upgrade now or more info.
983 views
Loading...
Alert icon
Sign in or sign up now!
Alert icon

Uploaded by on Oct 1, 2010

Ni equipo de marketing ni responsable de prensa. A Ferran Adrià (Hospitalet del Llobregat, 1962) no le hacen falta portavoces ni estrategias de mercado demasiado elaboradas. Ni hace años, cuando su nombre no ocupaba la portada del 'New York Times', ni ahora, que sienta cátedra en la mismísima Universidad de Harvard. Soplan aires de cambio en cala Montjoi, donde se 'cuece' la mejor cocina del mundo. Al Bulli restaurante le queda temporada y media -hasta julio de 2011- "para transformarse en una fundación" que creará, investigará, innovará y, lo más importante, compartirá sus conocimientos. "Lo vamos a colgar todo en Internet".

Category:

News & Politics

Tags:

License:

Standard YouTube License

  • likes, 0 dislikes

Link to this comment:

Share to:
see all

All Comments (0)

Sign In or Sign Up now to post a comment!
Loading...

Alert icon
0 / 00Unsaved Playlist Return to active list
    1. Your queue is empty. Add videos to your queue using this button:
      or sign in to load a different list.
    Loading...Loading...Saving...
    • Clear all videos from this list
    • Learn more