Croissant sfogliati

Come fare i croissant in casa? Gli ingredienti per la ricetta dei croissant sono farina lievito di birra. Per l'impasto abbiamo farina zucchero semolato malto in polvere burro g di uova latte fresco intero e sale http://www.alice.tv/articolo/croissant-sfogliati

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Se vuoi conoscere altre ricette di dolci , puoi guardare la video ricetta del ciambellone allo yogurt
http://www.alice.tv/articolo/ciambellone-yogurt

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[90libera]

ciao ho visto il tuo video però non sono venuti come me l'ha aspettavo ho seguito la ricetta ho fatto l'impasto mah quando li ho messi nel forno non sono venuti bene erano diventati biscotti *_* non capisco il perché ?????

[ziafede67]

...ma allora ci sei..sei tornato!!!...non ci capisco niente...

[MrsLetiz]

Ganzissimo Montersino!!!

[MARIOARAish]

Accidenti al pasticere

[MARIOARAish]

.Limpasto esce troppo morbido.Per quelli che decidono lo stesso di fare i croissant usando questa ricetta mettete meno acqua o latte

[Tomentina]

io direi che quelli della pasticceria sono ottimi, e li lascio fare a loro ;)

[GooseBlack]

@sfoglino Mai stato così calmo :-) mi piace farli ma non li mangio... Anche se conosco la loro bontà conosco anche i danni che fanno !!!

[sfoglino]

impasto liquido . 450 grammi di uova intere sono sette uova + il latte ... ci prendono per il culo . alla fine se impasti il livitino + un kilo di farina fai cornetti per tutto il palazzo . ma le controllano le cose che pubblicano ?

[sfoglino]

@GooseBlack caro sei nervoso perchè sei a dieta ?

[GooseBlack]

Fantastico!! C'è solo un grandissimo errore.... Il cornetto non è il re della colazione! Ok è buono ma da nutrizione pari a zero! Ecco perche hanno tutti la panza!! Ahahah