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Rometta e le sue radici 3° parte

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Uploaded by on Feb 11, 2011

Gastronomia e Artigianato nella terza puntata del Documentario su Rometta: le cucina della Trattoria Sottocastello e "I Ciauni" (dolci tipici del periodo pasquale) del panificio "U catoju". Dalla costruzione dei cesti in vimini alle più sofisticate cornamuse (Ciramedda), strumenti pastorali ancora oggi costruiti con gli stessi materiali di una volta.

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