La semaine verte - Pigeons dans l'assiette

http://www1.radio-canada.ca/actualite/semaine_verte/index.aspx Les pigeons, vous les imaginez roucouler dans le toit d'une grange ou mettre leur bec malpropre dans les poubelles des parcs urbains? Et pourtant ces oiseaux apparaissent aujourd'hui au menu de certains restaurants cinq étoiles. Alors, êtes-vous curieux? Seriez-vous prêts à tenter une nouvelle expérience culinaire? Rassurez-vous, les pigeons que cuisinent les gastronomes ne sont pas capturés en ville sous les ponts. Ils grandissent dans des pigeonniers : par exemple, chez Rhéa Loranger et Nicolas Turcotte, à la ferme des Pigeonneaux Turlo, de Saint-Gervais.

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Pets & Animals

Tags:

• agriculture
• élevage
• alimentation
• nutrition
• pigeon
• oiseau
• ferme

[franck61700]

Bonjour, superbe reportage sur les pigeons. Superbe aussi l'élevage de pigeons .

Franchement cela donne envie de créer un élevage de pigeons.

Merci beaucoup.

Salutations.

[UnutmadImDost]

jai des pigeons culbutant de la turquie et de l'iraq à vendre, jhabite à montréal si vous êtes intéresser envoiyé-moi une message!

[UnutmadImDost]

jai des pigeons culbutant de la turquie et de l'iraq à vendre, jhabite à montréal si vous êtes intéresser envoiyé-moi une message!

[86mustang07]

C'est bien de voire quelqu'un qui est passionner par se qu'il fais.......Bravo

[sebsicile]

vous faites pitié ...