« Si on parvenait à être auto-suffisants en lait, et ce serait possible en quelques années, le Mali sortirait de la misère. » (déclaration du conseiller technique du ministre de l'élevage et de la pêche, Bamako).
Alors, pourquoi les éleveurs maliens ne produisent pas plus ?
A qui profitent les importations de lait en poudre français ?
Et pourquoi la population consomme ces produits importés chers et de mauvaise qualité ?
Qu'est-ce que la galalithe ?
Indépendance Lait chemine de coopératives en bureaux ministériels pour tenter de répondre à ces questions. Ce documentaire partage le quotidien d'hommes et de femmes qui luttent de chaque côté de la Méditerranée pour un avenir plus juste, et durable.
Link to this comment:
All Comments (0)