Torta Tres Leches

Ingredientes Bizcocho:
2 tazas de harina de trigo leudante
1 cucharada de vainilla
1/2 cucharada de polvo de hornear
4 huevos
1 taza de azúcar
1/2 taza de leche líquida

Ingredientes para la Crema:
1 Lata de Leche Condensada Nestlé
1 Lata de Crema de Leche Nestlé
1 Lata de leche evaporada
1 taza de leche líquida

Ingredientes para el Merengue:
2 claras de huevo
5 cucharadas de azúcar

Preparación del Bizcocho:
Precalienta el horno a 350° C. Separa las claras de las yemas y colócalas en recipientes separados. Bate las claras de huevo con la batidora hasta que estén a punto de nieve, agrega el azúcar y sigue batiendo hasta que la mezcla triplique su volumen. Agrega las yemas una a una y la vainilla. Luego, continúa batiendo pero a manos con una paleta e incorpora poco a poco la harina, la leche líquida y el polvo de hornear. Coloca la mezcla en un molde enmantequillado y enharinado y lleva al horno a 350ºC por aproximadamente 25 a 30 minutos. Se recomienda introducir en el bizcocho con un cuchillo fino, si este sale seco significa que ya está listo. Retirar del horno y dejar enfriar. Tener listo un bizcocho Una vez se saca el bizcocho del horno, se deja enfriar y se pincha con un tenedor.

Preparación de la Crema:
Mezclar la Crema de Leche Nestlé, la Leche Condensada Nestlé, la leche evaporada y leche líquida. Reservar hasta el momento de usar. Pincha en bizcocho con un tenedor, de manera de hacer muchos pequeños orificios y báñalo con la crema.

Preparación del Merengue:
Bata las claras a punto de nieve y agregue el azúcar poco a poco. Cubra el bizcocho previamente bañado con las leches y decora con un poco de canela en polvo o ralladura de limón. Refrigera hasta el momento de servir.

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[MIRYANRAQUEL1976]

una consulta la leche evaporada no la consigo en argentina estoy para ser mas especifica en buenos aires... si no lo encuentro... que cosa le puedo poner ? que sea parecido o similar al producto que tu usas.. desde ya te felicito por el video la verdad lo haces muy sencillo y lo explicas muy bien.. la verdad un gusto aprender a cocinar contigo

[bhan11]

Muy buenas tardes señorita.

Dejeme decirle gracias muchas gracias, por el toque del sabor!!! digo por las torta de 3 leches.

Gracias!!!!

[yuli23ism]

ELLA ES VENEZOLANA POR ESO HABLA TAN LINDO Y ELLA ES BELLA

[jmugrad1]

?De donde eres?

¡Tú hablas un español bellísimo!

[psisandri]

@788chinita La harina leudante es la que ya viene con sal y polvo de hornear, existen marcas conocidas como Blancaflor y Biscochona..., la leche líquida es la normal...

[psisandri]

@LIMECify Una preguntita, usaste dos tazas de harina como está en la receta, en otras recetas dicen sólo 1 taza?? gracias!

[LIMECify]

YA LA HICE, SUPER FACIL !

[andres4781]

@788chinita harina normal y leche de bolsa o caja

[788chinita]

Tengo dos preguntitas

.!) cual es la harina d trigo leudante?

2)cual es la leche liquida? es la que viene en galon o tambien viene en lata d los productos d nestle?

Ohh algo mas como cuantas porciones salen d sta receta?

Gracias

[luisdaboinl01]

@lorena1978ism si un poco...