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Cuisine Tunisienne - Kefta - Boulette de Poisson

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Uploaded by on Sep 19, 2009

Les Kefta sont les boulettes de poisson qui accompagnent traditionnellement le couscous au poisson, très simple à réaliser, on peut aussi les servir en apéritif ou même les manger accompagnées de spaghetti. A essayer d'urgence et à consommer sans modération ^^

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  • formidable,j'adore que vous respectiez ainsi la tradition ,sans y changer un yota.Bravo,à l'heure de la nouvelle cuisine,il faut vraiment désirer transmettre l'acquit.je regarde vos vidéos et je me demande si vous avez un restaurant,si vous êtes payé pour ces recettes;Excusez,je débarque.

  • @16alexhina37

    oui en effet j'essaie de respecter les recettes qui sont des recettes de familles, si on commence a changer un truc ici ou la, dans 10 ans, a quoi cela ressemblera le plat ?

    non je n'ai pas de restaurant, c'est juste la cuisine familiale, celle de ma mère, de mes tantes, c'est ici pour mes enfants, pour qu'ils continuent de se régaler qd je ne serait plus là ^^

    et c'est aussi ici pour ceux qui peuvent apprécier cette cuisine :)

  • Ma mère vient faire votre recette, elle trouve cela délicieux et cela lui rappelle des souvenirs . Merci à vous pour ce que vous faites et merci de partager vos recettes délicieuses. Continuez ainsi

  • merci pour votre comm :) bjr a votre maman !

  • salut, svp vous pouvez me donner la recette de la chorba tunisiènne ou maghribine, je connais ke la frika je veus savoir comment faire la chorba façon tunisiènne,merci

  • bjr,

    je vais voir si je peux trouver dans la famille autour de moi, mais je ne vous garantie rien,

    phil

Top Comments

  • thx man like always, can u cook for us some salad omek 7ouriya, brik, roz ....? that will be nice i'm tunisian but i'm in usa and i did try to learn cooking, i tried the koukous and mloukhia tho that was good thx

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All Comments (13)

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  • Boujour,merci pour ces supers recettes que nous faites partager.Grand merci

  • Très belle réalisation, merci pour la recette!

    ps, j'aime beaucoup votre voix :) A bientôt!

  • alors ces kefta j'aime trop comment ta expliqué, super

  • hmmmmmmmmmmm!!!

    miam miammmmmmmmmm!!!!

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