Black Beans and Rica in Costa Rica Gallo Pinto Costa Rica

Cooking with Julia, Black Beans and Rica in Costa Rica Cocinando con Julia Gallo Pinto Costa Rica Retire in Costa Rica
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[barrantes777]

Arroz y frijoles viejos ,, nunca jamas frescos.

[costaricainfo]

@barrantes777 En lo que a comidas se refiere las recetas son caprichosas ya que cada persona tiene sus preferencias en mi caso me gusta con frijolitos cocinados durante la noche en olla de cocimiento lento con ajitos, culantro coyote y oregano y el arroz recien hecho que no quede muy cocinado para que se termine de cocinar con los frijoles, no se imagina el sabor que tiene mmm...

[mechwar23]

soy Mexicano, pero deveras que ya le encontre sabor al gallo pinto. Pura Vida!

[pk46]

y donde esta la salsa lizano?

[22LoveAngel]

@costaricainfo que rico!! asi lo hace mi abuela, y mis abuelos son de Costa Rica aquien yo amo mucho!! PURA VIDA!! ME ENCANTA EL GALLO PINTO ESTILO TICO!!

[howyoudaydo]

English!!

[costaricainfo]

@julsnica Soy nic. y no me dejo llevar por lo que otros dicen y me averguenza el escuchar que los nic son bocones pero a veces tienen razon demostremosle al mundo que somos inteligentes por nuestros hechos. La palabra pinto segun el diccionario dice que son animales que tienen manchas de varios colores y en el caso del gallo pinto se le llama asi es por la variedad de colores que tiene con las especies que usamos y los frijoles no importa si son rojos o negros.

[costaricainfo]

@danylog22 Se nota que eres un ser humano con prejuicios raciales y no veo porque ante dios todos somos iguales si te pones a analizar cuando te mueres te llevan al mismo lugar que a un rico, pobre, americano , tico etc y de deboran los mismos animales los gusanos, en este mundo nadie es superior a otros. Soy nicaraguense y te puedo decir que el pinto no es una comida originaria de Nicaragua ni de Costa Rica lo que pasa es que nosotros la adaptamos a nuestra gastronomia

[costaricainfo]

@iorel1982 usted est'a en lo correcto pero a mi me gustan los sabores naturales y como la salsa inglesa no hay en todos los paises comerlo si ella es mmm...

[iorel1982]

jaj uy buena mexicano bueno si puedes preparlo para q quede mejor en costarrica usamos una salsa llamada lizano pero en mexico seria difcil asi q bsuca salsa de especias inglesa

[torunosk8]

y la salsa lizano.....si no le hecha la salsa no es gallo pinto

[watermelon3003]

@costaricainfo Correcto hermano su origen es del africa, y fueron los esclavos lo que trajeron al nuevo mundo, este plato es popular en las Bahamas, Jamaica, Cuba y Dominica, la diferencia son algunos ingredientes, que se le anade, por ejemplo los cubanos usan trozos de puerco.

Saludos

Santo Domingo de Heredia