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高速千切り!

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Uploaded by on Mar 21, 2008

大竹まことばりのテクニックにほれぼれです

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All Comments (11)

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  • ま、でも両刃だからこれでもいいよ。むしろ牛刀にもちかえな

  • 細胞が死なないように切らなきゃだめだな

    

  • 焼肉パーティーでもするのかな~

  • 叩くやと繊維を潰してしまうねん。

    特にねぎ系やと「打」と「斬」の違いがすぐに分かる。

    玉ねぎを切ると涙が出てくるっていうけど、あれは玉ねぎの繊維を­「打」で潰してるから繊維が飛び散ってるからやねん。

    上手い人のと見比べたらすぐに分かるよ♪

  • なぜ叩くじゃ駄目なの?切れてるからよくね?

  • なるほどり

  • 玉ねぎを「叩く」じゃなく

    「斬」らなぁ。

    切るときにまな板から音がでるようじゃダメ

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