Crostata al cioccolato e noci
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Uploaded by luigigobbi on Jun 16, 2009
Crostata al cioccolato e noci
Ingredienti:
Per la frolla al cioccolato : 250 g di farina 00, 50 g di cacao in polvere, 180 g. di burro freddo, 120 g di zucchero a velo, 1 uovo, un pizzico di sale.
Per la farcitura: 200 g di noci di pecan (americane), 80 g. di cioccolato fondente, 80 g. di burro, 180 g di zucchero di canna, 3 uova, 30 g. di panna fresca da cucina (2 cucchiai), 30 g di farina
Per decorare: 120 g di gherigli di noci pecan, zucchero a velo.
(video by www.rai.tv)
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questa torta è FANTASTICA. la migliore che abbia mai fatto!
giugi320 3 months ago
buona questa!!
DELIZIEePASTICCi 1 year ago
antonella ci manchi
marsala1976 2 years ago 2
in tre per fare una torta e poi... la frolla si impasta solo con la punta delle dita per nn riscaldare troppo l'impasto...
angelo47901 2 years ago