A viagem de alunos de Gastronomia do CEUNSP (Centro Universitário Nossa Senhora do Patrocínio) para estágio de conclusão do curso na França foi destaque na TV TEM, emissora afiliada da Rede Globo em Sorocaba. A matéria, gravada pelo repórter Carlos Moreira, foi exibida no dia 12 de maio de 2008 no Jornal TEM Notícias - 1ª Edição. Participaram das gravações os acadêmicos Sérgio Oliveira Souza Júnior e Ossimar Santo Marcon Filho, a professora Amanda Regina Alves Calegari e a coordenadora da área de Hospitalidade, Esmeralda Macedo Serpa.
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