Копчение леща Загорицы

Копчение леща Загорицы-2009

Category:

Travel & Events

Tags:

• копчение
• леща
• Загорицы-2009

[bigslavas]

Спасибо за совет по потрошению - так действительно лучше. Если следить за огнем не пережарится. А на углях боюсь не дойдет ( ни разу не пробовал)

[bigslavas]

Крышку снял, что-бы показать размер леща( неужели непонятно!?). Естественно,коптится закрытым. И вообще, результат был очень вкусным. Честное слово!

[igrok555]

Кишки надо потрошить, а то потом желчь потечет. И готовить лучше на угле, а то пережарится и будет не копченый, а жаренный.

[RollanBurimov]

Хех) я не пытался ни кого задеть))) просто на самом деле всё не правильно. поверьте мне)) я накоптил очень много рыбы и по сей день в конце недели всегда копчу. ставлю я ящик на угли, (только лишь на угли!! ни какого открытого огня) и с момента выхода дымка из дымоходной трубки засекаем минут так 40-50 и в процессе не открываем крышку. вообще нужно мне просто видео выложить и всё))) заметьте я не пытаюсь ни кого учить... просто когда обмениваются люди тонкостями, это здорово!

[Sonnyk07]

@RollanBurimov блин капец ты что не понял что крышку сняли что ты увидел размеры рыбы..да и вообще ее готовность на данный момент .как можно такие глупые вопросы задавать?разве не понятно?!

[RollanBurimov]

Крышку накрой...

Вообще всё не правильно делаете...)))