00100 PIZZA premiata dal Gambero Rosso e dalla Provincia di Roma!
Stefano Callegari, socio fondatore di 00100 assieme ad Antonio Pratticò (già insieme nel progetto Sforno, pizzeria notissima ai golosi della Capitale), Gabriele Gatti e Kabir Humayun, ha ricevuto il premio "Miglior Artigiano del Territorio" durante la presentazione della "Guida di Roma 2010/2011" del Gambero Rosso.
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