Manzanas de Chocolate y Caramelo,Lissy Benavides parte 1

Aprende a elaborar las deliciosas manzanas gourmet cubiertas de
caramelo y chocolate y decoradas con diferentes toppings, ideales para
celebrar el Día del Amor y la Amistad. Aprende todo los tips que
comparte contigo la Chef Pastelera Lissy Benavides, del programa Lissy
Postres, primer parte del programa.

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[Ikenxx]

oye una pregunta.. es necesario poner a congelar la manzana?? o a temperatura ambiente y despues hacer los pasos del video??

[lissypostres]

@Ikenxx

No es necesario congelar la manzana, a temperatura ambiente hay que tenerla, solo se lava se seca, se le quita el rabito y se introduce el palito de madera y luego se cubre de caramelo, se lleva a refrigerar para que cuaje, luego el chocolate y se lleva a refrigerar para que cuaje, después envolver en bolsita de celofan o cajita para que no tome aromas, y si es tiempo de mucho calor conservar en refrigeración, saludos cordiales Chef Lissy Benavides.

[lilitadechile]

hola

no tenemos caramelo preparado

como lo elaboro

creo que no tan solo yo tengo esa complicacion

ayudanos

saludos

[lissypostres]

@lilitadechile

Con gusto en futuros programas les compartiré una receta de caramelo casero, no es tan sencillo de elaborar, por lo que deseo mejor pasarles una receta via video, saludos cordiales y gracias por el interés hacia mis recetas y programas Chef Lissy Benavides

[ruroscar]

me encanta tu video, solo una duda: se puede lograr la consistencia del caramelo con chiclosos del monte o coronado? es que no encuentro otros....saludos, y muchas gracias por tus videos.

[lissypostres]

@ruroscar

claro que si, solo utiliza un poco de leche evaporada para derretirlos y dejarlos en una textura de caramelo espeso, saludos cordiales Chef Lissy Benavides

[midnight55208]

habla menos ii trabaja maz pliz!

[claus2908]

hola como estas, soy de mexico la verdad no se en donde conseguir el caramelo ni como hacerlo te agradeceria mucho si me orientaras

[Maria147N]

no me gusto

[danisa1979]

Una pregunta el caramelo que tu manejas es el chicloso???

[3srellita]

hay que rico =), las haré :D

[kc77cas]

hola me encanto tu receta  =)

por cuantos dias se conservan en un buen estado?

quiero hacerlas para la fiesta de mi bb pero quisiera hacerlas unos dias antes, o tienen que ser recien hechas antes de comerse?

saludos!!!!

[mininajarocha]

hola lizzy como se hace el chocolate a baño maria??? gracias

[gabybagrc11]

Hola, una pregunta???? para cubrirlo con chocolate es necesario cubrirlo con el caramelo?????????????

[luneszs]

hola lissy el caramelo lo puedo encontrar en mexico d.f. , y si los encuentro que ma´s les agrego para que me quede asi como el que tu preparas gracias