Camarão a lá Suka.mov

Mais uma vez, o casal mais bonito da cidade disponibiliza ao mundo a execução de uma marravilha culinária, extraída do site: http://tudogostoso.uol.com.br/receita/96578-camarao-a-la-suka.html. Segue abaixo a receita adaptada:

Ingredientes
# 500 g de camarão rosa extra grande descascado e limpo;
# 1/2 cebola média picada bem fina;
# 4 dentes de alho picados;
# Azeite (bom) suficiente para fritar a cebola e o alho;
# 1 punhado de salsinha picada;
# Sal a gosto
# em torno de 150 g de catupiry legítimo;
# cerca de 300 g de queijo branco picado (tipo canastra);
# entre 500 e 700 ml de leite integral natural direto da vaca;
# 100 ml de creme de leite de caixinha;
# Purê de batatas feito com 3 batatas grandes e bonitas, leite e manteiga de boa qualidade;
# 1 pacote de queijo parmesão ralado (do bom) para gratinar;
# Temperos a gosto (usamos nos moscada, salsinha e pimenta mista - branca, rosa e do reino).

Modo de Preparo
1. Cozinhe as batatas e faça um purê usando leite e a manteiga para dar o ponto; 2. Coloque em uma panela o azeite e frite a cebola e o alho, até que fiquem dourados, porém sem queimar;
3. Acrescente os camarões e deixe-os secar, mexendo sempre;
4. Junte o sal e os temperos que preferir (usamos a pimenta mista);
5. Quando os camarões estiverem cozidos, adicione a salsinha e reserve; 6. À parte, misture o leite, o catupiry e o queijo branco;
7. Ferva até derreter o queijo e formar um creme;
8. Acrescente o creme de leite e aqueça; 9. Junte os camarões, adicione a salsinha, a nos moscada e os palmitos;
10. Em um refratário, acomode o purê de batatas e jogue o creme de camarões por cima;
11. Polvilhe com o parmesão;
12. Leve ao forno médio-alto pré-aquecido para gratinar.

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[jncalmon]

Eita, ficou show de bola. Alguns comentários:

1- Y U No Worry With Colesterol???

2- Heikenen??? Conheço a Heineken!

3- Movie Maker é muito bom!

[dncalmon]

@jncalmon

1 - Colestequem?

2 - Bebemos todas!

3 - Estamos usando o iMovie

[carlosgratti]

Vou fazer para testar. Gostei do barrilzinho na geladeira. Beijos. Postem outras.

[vivicivil]

Genteeee adorei!!!! NOssa maior profi.. video bacana !!! Agora sim serviço completo até com a receita.... chic chic

[clippcomercial]

Caraca, bom demais!!!

[mardemvilasboas]

Parece que ficou muito bom... pois eu gosto muiot de camarão.

[palomadoss]

hummm q diliça!!! parabéns!

bjs