Als je rookvrij wil werken dan moet je ook vet- en marinadevrijvlees gebruiken. Vetten en marinades druipen af in het hete vuur wat resulteert in rook. En als je dan nog eens het vetste stuk vlees bij uitstek (spek) op de grill legt, dan krijg je dit :-p.
Met een puur stukje rund, kip of zelfs kangoeroe zal dat al veel beter lukken...
Als je rookvrij wil werken dan moet je ook vet- en marinadevrijvlees gebruiken. Vetten en marinades druipen af in het hete vuur wat resulteert in rook. En als je dan nog eens het vetste stuk vlees bij uitstek (spek) op de grill legt, dan krijg je dit :-p.
Met een puur stukje rund, kip of zelfs kangoeroe zal dat al veel beter lukken...
GinoDCk 2 years ago
Als je rookvrij wil werken dan moet je het zwarte plaatje gebruiken...
Maar dan kan je het vlees evengoed in een pan bakken vind ik...
discofrisko 2 years ago