Alain Ducasse: Nature simple, sain et bon! (gastronomie)

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Alain Ducasse nous partage son amour pour la cuisine dans un ouvrage intitulé "Nature Simple, sain et bon". (Droits réservés. Pour toute exploitation commerciale, veuillez nous contacter http://wizdeo.com/s/contact )

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[LeNeveu13]

Un chef dans ses cuisines ne doit pas être sympathique , il doit faire envoyer des plats qui ne décevront pas ces convives . Et je ne pense pas qu'il soit que attiré par l'argent ... le point commun que j'ai avec ce chef c'est qu'il considère la cuisine comme un jeu et que chaque restaurant permet d'agrandir sa possibilité de jeu ( son restaurant à paris permet de faire de la grande cuisine alors que l'abbaye de la celle lui permet de cuisiner des produit directement issu de son potager ) ....

[olilat]

je suis assez d'accord avec ça, s'en mettre plein les poches est sa première des motivations!!

[cooperillinois]

je partage absolument votre opinion ,il a oublié ses racines..

[Erikalala]

"Nature, simple, sain et bon", ben, bien sûr.

Etre monégasque, c'est tellement plus "nature, simple, sain et bon" que d'être français !!!

Ils paient certainement moins d'impôts là-bas mais je ne veux pas écouter le bla-bla de ce gars ...

[emualig1]

Ducasse, dommage qu'il ne soit pas comme sa cuisine qu'il essaye de nous vendre c'est a dire simple, franc et sympathique . Ce mec est odieux , hypocrite , imbu de sa personne d'une pédance illimitée . Aujourd'hui, des chefs vrais, natures sont entre autres Roellinger , Bras, Bocuse et le regretté Loiseau .