Petizione olio extravergine

Mr Ungaretti e la sua rubrica "Concetti perfetti". Oggi vi parleremo della petizione proposta dalla CIA (Confederazione Italiana Agricoltori).Petizione per tutelare l'extravergine di oliva.
La Puglia sta provando a difendersi dai fenomeni di slealtà commerciale e per questo si è attivata per presentare all'Unione europea una petizione per tutelare l'olio extravergine di oliva.
Viene dalla Puglia, tra le capitali dell'eccellenza olivicola, la proposta di una petizione popolare per chiedere la riduzione del parametro comunitario degli alchil esteri nell'olio extravergine di oliva da 75 mg/kg a 30. Scopo, non consentire "le miscele fraudolente con olio lampante e deodorato", in modo da salvaguardare i produttori di olio extravergine d'oliva e i consumatori.Per ulteriori informazioni:
http://www.capurso-online.com/index.php?option=com_content&view=article&a...

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