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Uploaded by Sunjong0 on Dec 14, 2010
새로운 요리법, 아니 새로운 방법의 요리가 있다고 한다.바로 분자요리, 눈에 보이는 사물이 모습만을 보는 것이 아닌, 사물의 본질을 이용해 요리를 만드는 방식이라고 한다. GS칼텍스 인사이트 마스터 영상으로 나온 이 분자요리사 장명순 쉐프의 분자요리 영상은 정말 놀랍다. 요리라는 것을 싫어하는 나같은 사람도 한 번 만들어서 먹어보고 싶다라는 생각이 들 정도로...이제부터 조금이라도 사물을 다르게 보는 연습을 좀 해야겠다.
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