DEHOGA - Ausbildung im Gastgewerbe: Restaurantfachmann / -frau

Sie interessieren sich für eine Ausbildung zum Restaurantfachmann / zur Restaurantfachfrau? Für ihren Beruf sollten Restaurantfachleute Freundlichkeit und Teamgeist besitzen. Eine rasche Auffassungsgabe ist ebenso wichtig wie gute Umgangsformen. Denn: Restaurantfachleute wickeln bei ihrer Arbeit den kompletten Ablauf und die Organisation im Restaurant und bei Veranstaltungen ab. Sie empfangen und beraten Gäste, servieren Getränke und Speisen, führen Veranstaltungen durch, dekorieren Räume und Tafeln oder erstellen Rechnungen. Restaurantfachleute arbeiten nicht nur im Service, sondern auch an der Bar oder in der Bankettabteilung.

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