================================
綾部里山交流大学2010年2月講座
里山生活デザイン学科「旧正月編」
================================
2月13日(土)~14日(日)
豊かな里山の地・綾部を舞台に、綾部の農的実践者(先達)、
カリスマ農家、田舎暮らし先駆者等から、土に根ざし、
創造的に生きるための技術やヒントを講座や実習等で
学んでいただく里山生活デザイン学科(=1泊2日の実技系講座)
を2月13日(土)~14日(日)に開催します。
夏編、冬編に続いて、3回目となる今回は開催がちょうど、
2月14日が「旧正月」であるため、「旧正月編」とし、
「旧暦的生活」をテーマにおこないます。
内容は、綾部の無形文化財である黒谷和紙の紙漉き体験、
ハタノワタルさんによる和紙を使ったワークショップ、
雑穀料理研究家・松村苗未さんによる旧正月をテーマにした創作料理、
もちつきやかきもちづくり、こんにゃくづくり体験、
綾部に移住された方のお宅訪問(古民家探訪)、旧暦研究家による
講演など盛りだくさんの内容を予定しています。お楽しみに!
参加費:18,000円
会場:綾部市里山交流研修センター
All Comments