Castel Flavon - Haselburg

http://tourlis.eurac.edu - Castel Flavon, a Bolzano, contiene pregevoli affreschi del 1500.
Le antiche mura del castello risalgono al 1100.
Da Castel Flavon si ha una bella vista sulla piana dell'Adige, sulla città di Bolzano e, in direzione nord, sull'altipiano del Salto, la Val Sarentino e il Renon.
Nel 2002 il castello è stato ristrutturato rispettando da una parte la tradizione secolare e dall'altra utilizzando tecniche innovative.
Castel Flavon è aperto al pubblico come ristorante e come locale per feste e ricevimenti.
Nel ristorante i cuochi preparano piatti classici e moderni.

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