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Fusilli con crema di zucchine

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Uploaded by on Apr 27, 2009

Fusilli con crema di zucchine

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All Comments (15)

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  • buono ma confronta anche con la mia ricetta di spaghetti con zucchine,

    ciao

    Anna

  • buone ,ma credo che abbiaa esagerato con l'olio..cmq buone ...brava

  • 15LITRI DI OLIO GLI A MESSO NELLO SCALOGNO......

  • Le zucchine avranno anche poco sapore di per se... ma con mezzo litro d'olio, mezzo panetto di burro e una cappa di parmigiano... così facendo, a quel bambino, probabilmente, si riuscirebbe anche a fargli mangiare della sabbia!

    Così rimaniamo anche in tema: fresco, profumato leggero... adatto alle giornate più calde dell'estate!

  • mi correggo sul burro.... ci vuole... però miiiiii è piu' pesante.. :) 

  • concordo.... a mio avviso ci ha messo troppo olio e un po' troppo burro... basta lasciare cuocere un po' di piu' per incremosire.... magari flambando con vodka lo scalogno otteniamo una crema piu' densa con le zucchine... se non sbaglio è una cosa che si impara con la pasta alla cosacca con gamberi e zucchine..... comunque lei è un mito.... guarda come lavora in completa pulizia e velocità.. e adoro come usa i coltelli.. è un Guru per me :)

  • scusate ma quanto olio ci ha messo?hahahahahahahah

  • Ma non c'è troppo burro?

  • ci starebbero bene anche i pinoli??????

  • provata....spettacolare!!!!

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