معمول وكعك العيد

No description available.

Category:

Education

Tags:

• المعمول
• 0001

[cheesecake6038]

هل نضع الخميره فى البدايه مع جميع المواد ونتركها لمدة ٦ ساعات ولا نضع الخميره فى النهايه بعد ال ٦ ساعات

تسلمى ويعطيك الف عافيه

[mamarouida]

@cheesecake6038 عزيزتي نضع الخميرة بعد الست ساعات

[cheesecake6038]

Thanks for sharing your recipe with us. Could you explain the yeast part. When should we add the yeast. I mean after you let it rest for 6 hours, do you dissolve the yeast in the water and then add it to the mixture or how does that work. let me know. Thank you.

[mamarouida]

@cheesecake6038

اهلاً ومرحباً بكِ ..عزيزتي توضع الخميرة عند العجن بالماء واضافتها حسب نوع الخميرة اذا بتحتاج انك تحطيها بماء قبل استعمالها او وضعها مباشرة مع باقي المواد .انا اضعها كما هي دون وضعها بالماء لانها خميرة فورية

وتحياتي لكِ :)

[fatihahmuhamed]

masaAllah look so delicious and cute but i have no idea what is ground mahlab abd mcetkh u mentioned in the recipe? obsess to try any delicious looking recipe. :) thank you.

[mamarouida]

@fatihahmuhamed

عزيزتي فتيحة  ..تحياتي لكِ ..المحلب يمكنك شراؤه من العطار ويمكن الاستغناء عنه لانه للنكهة فقط وليس اساسي ..ولكن اذا توافر يعطي نكهة طيبة للمعمول هو والمستكة

المحلب بذور صغيرة الحجم

[mamarouida]

@usa2008egypt hi ... thank u the recipe 1 kg semolina 250 gm flour 400 g margarine Three quarters (3 \ 4) cup vegetable oil Tablespoon ground Mahlab Teaspoon Mcetkh Teaspoon yeast 3 tablespoons sugar A pinch of salt Stuffing There are 3 options for filling Pistachio filling with caster sugar and orange blossom water Filled with walnuts, sugar and orange blossom water Pressed filler with a little olive oil and a little cinnamon and cardamom I hope to be clear and amounts available Regards

[MrSunflower1992]

تسلم ايدك ياماما رويدا

[yoytube20010]

مشاالله بس

لكن نبي حلويت تنيه انا من ليبيا

فاطمه الرملي من بنغازي

واشكرا لي منال العلم

مشاالله

[mamarouida]

@vzarou

وايديكي ..شكراً لتعقيبك .

[vzarou]

yeslamu hal eidein ya rabbi

[mamarouida]

@aseel3009

انا استعمله دائماً ..وهو عادة خاص لصناعة الكعك ..

تحياتي لكِ

[aseel3009]

طيب انا اللي بعرفه انه المارجرين يحتوي على ملح,, اذا استعملناه بالمعمول ما رح يطعم الملح على الكعك؟