Ricette carne: Tagliata di vitello al rosmarino_uChef.it

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Uploaded by on Jun 24, 2009

Amelia Chiarla chef del ristorante e dimora storica "Cardinal Mazzarino" prepara piatti veloci e semplici per la gioia del palato.

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Uploader Comments (uChefpuntoit)

  • Sale dell'Himalaya !!!!!

    Io ho il sale delle alpi , sono toppo vicine ?

    Ma dove lo trovo quel sale ?

  • ciao, non è così difficile da trovare: lo vendono anche molti ipermercati ;)

Top Comments

  • se le mani le hai pulite non c'e' problema come pensi che si cucini con i piedi ?e ovvio che gli alimenti li tocchi

  • io vedo un sacco di commenti inutili secondo me!! gli anelli, bracciali! cotta cruda ma che cazzo.. MANGIATE che è una delle cose più belle della vita! la gente è solo capace di criticare e basta

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All Comments (27)

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  • ma come si fà a cuocere la tagliata di manzo in padella con l'olio?

    vieni a casa mia e ti faccio vedere come si fà.

    e con il sale normale!!!

  • tagliata di vitello in padella????

    maaaaa........

  • il sale rosa dell'Himalaya è eccezzionale ...non sala ma da sapore

  • Piatto bellissimo ed anche molto semplice, mi permetto di osservare solo una cosa: quando portate in tavola una tagliata ricordatevi di metterla in un piatto di portata caldo.

    Farete la felicità di coloro che amano gustare la carne con calma assieme un bel calice di rosso.

    Ciao

  • ....il popolo più provinciale e criticone al mondo non si smentisce mai....

  • partita male con quei bracciali e aneli!! poi la tagliata deve essere fatta con pochissimo olio perchè altrimenti cuoce in fretta fuori e dà sapore di fritto, poi all'interno è crudo non al sangue!!! al sangue deve essere sul rosato non rosso!!

  • grazie sig.ra Amelia brava e sintetica e senza fronzoli. ho saputo da lei che la tagliata è un pezzo di fesa non sorrida ma ho voglia di venire al cardinale mazzarino ruggero

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