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故郷・長野の大鍋料理がルーツ
名物トマトラーメンを賞味。
「とまとらーめん」は、信州出身の店主が、鶏、豚、畑で採れた野菜、トマトを大鍋に入れて振舞った鍋料理に麺を入れてみたのがその始まり。「『太陽(天)の恵み(宝物)』であるトマトを食べて元気になって欲しい」との思いから「宝天麺」と名付けられた。細目の硬麺との相性もよく、セロリ、シロナなど野菜たっぷりなうえ化学調味料は使用していないのでヘルシー。元々鍋料理なので、ごはんとの相性も抜群。祝日も営業だが、個人店なので営業時間には注意を。21:00までの来店がオススメだ。
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