Financier Amande et Matcha (recette en 2 mins!!)
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Bonjour,
Comment faire pour que le financier ne gonfle pas au milieu et reste bien plat en fin de cuisson? Qu'il ressemble à une belle petite brique dorée, plutôt qu'à un muffin boursouflé?
Par avance merci.
Nicolas
NicolasUK1 1 month ago
@NicolasUK1 Cuisson plus douce, plus longue :) 170° par ex.
Inratable 1 month ago