Terra Madre, come non farci mangiare dal cibo. Carlo Petrini Slow Food spiega...

Loading...

Sign in or sign up now!
Alert icon
Upgrade to the latest Flash Player for improved playback performance. Upgrade now or more info.
716 views
Loading...
Alert icon
Sign in or sign up now!
Alert icon

Uploaded by on Jan 21, 2010

Milano - "Come non farci mangiare dal cibo" è il sottotitolo del libro "Terra Madre" scritto dal fondatore di Slow Food Carlo Petrini. Il libro è stato presentato alla Feltrinelli di Piazza Piemonte a Milano. Petrini ha spiegato come sia necessario un "cambio di paradigma" per cercare di sfruttare positivamente la crisi economica a favore di una rivalutazione del ruolo del cibo e delle sue potenzialità ormai perse nel mare del consumo e dello spreco. Servizio di Federica Giordani
Guarda questo video anche su http://www.c6.tv/archivio?task=view&id=7732

  • likes, 0 dislikes

Link to this comment:

Share to:
see all

All Comments (1)

Sign In or Sign Up now to post a comment!
  • "dobbiamo intuire che il cibo è diventato pericolosi?" ma la giornalista l'hanno pagata per fare domande cosi furbe?

Loading...

Alert icon
0 / 00Unsaved Playlist Return to active list
    1. Your queue is empty. Add videos to your queue using this button:
      or sign in to load a different list.
    Loading...Loading...Saving...
    • Clear all videos from this list
    • Learn more