proceso de elaboracion de yogurt saborizado con frutas
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perfecto video me ayuda a una exposicion!!
Klauyanii 4 months ago
este video es muy interesante me atrae este tema sinai hernandez 3j
teodoromax 5 months ago
est video es muy interesante. madai 3 j
teodoromax 5 months ago
estamuy bien ya que te enseña como se produce el yogourt pasteurisando la leche trambien como le agregan el sabor el olor etc esto es debido ala fermentacion
teodoromax 5 months ago
ikgyiyu
2011pierina 7 months ago
@Samaniego466
alejandrotsu 8 months ago
@Samaniego466 hola tambien se puede usar como inoculo yogurt natural nada mas que el tiempo de fermentacion se alarga :)
pablo261087 9 months ago
@mapachitoazul 3% de leche en polvo
pablo261087 9 months ago
Hola, me parece muy clara la explicación del proceso, ahora tengo una pregunta.
Con el uso del cultivo liofilizado, ¿es necesario adicionar sólidos al yogurt? me refiero a la leche pasteurizada, porque en el video no se menciona y por lo regular en otro video he visto que le adicionan leche en polvo y azúcar.
saludos...
mapachitoazul 11 months ago
Hola necesito saber cuantos gramos del agente fermetante se coloca por litro de leche, auxilio es para una expocisión!!!
allexha1986 11 months ago