Ciambelle - Le ricette di DELIZIEePASTICCi

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Uploaded by on Feb 23, 2011

Quanti di voi non hanno desiderato almeno una volta di addentare una ciambella di Homer???
ADESSO POTETE FARLO!!! Provate la mia versione delle donuts! Potete cospargerle di meringa, glassa, crema di cioccolato ecc ecc... Vi consiglio di mangiarle tiepide, sono fragrantissime! E come direbbe il re Simpson...."mmmhh ciambelle!!!"

Venite a trovarmi:
Profilo facebook http://urlin.it/1da64
Pagina facebook http://urlin.it/1da63

Cosa ci serve....?!
190 g fiocchi di patate;
400 g farina Manitoba;
2 uova;
30 g burro morbido;
50 g zucchero;
50 g latte tiepido;
20 g lievito di birra;
limone grattugiato;
olio di semi per friggere;
glassa al cioccolato e zuccherini.

Alla prossima! ;)

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Uploader Comments (DELIZIEePASTICCi)

  • Quante ne vengono all'incirca?

  • @BeltingTheSoul Una ventina circa...

  • perchè a me le ciambelle nn si gonfiano nella lievitazione?

  • @TrillyMakeUp95 Le ciambelle devono lievitare in un luogo tiepido...prova ad accendere il forno a bassissima temperatura (deve essere solo tiepido), poi spegnilo e lascia lievitare le ciambelle nel forno...ATTENZIONE PERO', se lo scaldi troppo una volta che tirerai fuori le ciambelle per friggerle si sgonfieranno per lo sbalzo di temperatura!

Top Comments

  • Ho rifatto l'impasto come mi hai detto e sono venute fantastiche .... lievitate benissimo e sofficissime ^^ grazie !

  • Mitiche XD

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All Comments (30)

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  • ciao. come hai fatto a fare la glassa al cioccolato e la bianca? a me non vengono così :( grazie ciao

  • ciao! ma per limone grattuggiato intendi la buccia o proprio un limone?

  • Non vedo l'ora di provarle!

    Se mi vengono davvero così sarà un miracolo.

  • @4everjuve93 Le dunuts hanno la glassa, il cioccolato, zuccherini...io ho preferito non esagerare con lo zucchero nell'impasto proprio per questo! ma se tu preferisci lasciarle "al naturale" dovrai aggiungere senz'altro dello zucchero...mettine 100-120 g... :)

  • @DELIZIEePASTICCi ciao senti vorrei un tuo consiglio, oggi ho fatto le ciambelle seguendo la tua ricetta pero ce un problema 6 sicura ke siano 50gr. di zucchero?? perche dopo nn anno sapore se non ci metto la glassa....senza glassa non sanno di niente puoi aiutarmi??? grazie, aspetto una tua risposta al piu presto.:)

  • sembrano molto buone oggi le provo!

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