Intervista ad uno pseudoecologista: come ignorare il problema carne

Molte persone oggi affermano di essere attente ai problemi dell'ambiente. Quando però si mette in evidenza il fatto che l'allevamento di animali è una delle principali cause di distruzione del globo terrestre, non è insolito sentirsi elencare tutta una serie di giustificazioni poco sensate per cui è giusto mangiare carne. Tristemente un simile atteggiamento è frequente anche tra molte di quelle persone che si definiscono "ecologisti". Un esempio illuminante e allo stesso tempo divertente e desolante ci è offerto da questa intervista televisiva al responsabile agricoltura di Legambiente Guglielmo Donatello, il cui unico problema sembra essere come aggirare il problema degli allevamenti e del consumo di carne.

Per sapere come mangiare nel rispetto dell'ambiente visita http://www.vegfacile.info .

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